کشورهای تولیدکننده ابریشم؛ بزرگترین تولیدکنندگان ابریشم در جهان
ابریشم یکی از شناختهشدهترین الیاف طبیعی در صنعت نساجی است و تولید آن از پرورش کرم ابریشم تا تهیه پیله و تبدیل آن به نخ، به شرایط اقلیمی، نیروی انسانی و زیرساخت تولید وابسته است. اگر میخواهید ابتدا با خود این الیاف و ویژگیهای آن آشنا شوید، راهنمای پارچه ابریشم چیست را مطالعه کنید.
اگرچه نوغانداری و تولید ابریشم در بیش از ۶۰ کشور انجام میشود، بخش عمده تولید جهانی در آسیا متمرکز است. کمیسیون بینالمللی نوغانداری، چین، هند، ازبکستان، برزیل، ژاپن، کره، تایلند، ویتنام و ایران را در میان کشورهای مهم تولیدکننده ابریشم معرفی میکند.
بزرگترین کشورهای تولیدکننده ابریشم کداماند؟
|
کشور |
جایگاه در صنعت ابریشم |
|
چین |
بزرگترین تولیدکننده و تأمینکننده اصلی بازار جهانی |
|
هند |
دومین تولیدکننده بزرگ ابریشم |
|
ازبکستان |
یکی از قطبهای مهم آسیای مرکزی |
|
ویتنام |
تولیدکننده مهم در جنوب شرق آسیا |
|
تایلند |
شناختهشده برای صنعت سنتی و تجاری ابریشم |
|
برزیل |
یکی از تولیدکنندگان مهم خارج از آسیا |
|
ایران |
دارای سابقه طولانی نوغانداری و تولید ابریشم |
این جدول بیشتر برای شناخت ساختار صنعت مناسب است؛ زیرا رتبههای عددی ممکن است بسته به سال و اینکه آمار مربوط به ابریشم خام، پیله یا محصول فرآوریشده باشد، متفاوت باشد.
چین؛ یکی از مهمترین قطبهای ابریشم جهان
چین سابقه بسیار طولانی در پرورش کرم ابریشم و تولید منسوجات ابریشمی دارد و همچنان نقش اصلی را در زنجیره جهانی ابریشم ایفا میکند.
کمیسیون بینالمللی نوغانداری چین را بزرگترین تولیدکننده و تأمینکننده ابریشم در بازار جهانی معرفی میکند. علاوه بر تولید ماده اولیه، بخشهای ریسندگی، بافندگی و تولید منسوجات ابریشمی نیز در این کشور توسعه زیادی دارند.
هند؛ دومین تولیدکننده بزرگ ابریشم
هند یکی دیگر از مراکز اصلی تولید ابریشم در جهان است و تنوع بالایی در انواع ابریشم تولیدی دارد.
براساس گزارش سالانه وزارت نساجی هند، این کشور در سال مالی ۲۰۲۳–۲۰۲۴ حدود ۳۸٬۹۱۳ تن ابریشم تولید کرده و پس از چین در جایگاه دوم قرار داشته است. بخش عمده تولید هند مربوط به ابریشم توت یا Mulberry است، اما انواع دیگری مانند اری، تاسو و موگا نیز در این کشور تولید میشوند.
ازبکستان؛ قطب مهم ابریشم در آسیای مرکزی
ازبکستان یکی از کشورهای شناختهشده در زمینه نوغانداری است. تولید ابریشم در این منطقه علاوه بر اهمیت اقتصادی، با هنرهای سنتی نساجی نیز پیوند دارد.
شهر مرغیلان از مراکز تاریخی تولید پارچههای ابریشمی و منسوجات ایکات در ازبکستان محسوب میشود.
ویتنام و تایلند
ویتنام و تایلند نیز از کشورهای مهم آسیایی در زنجیره تولید ابریشم هستند. در این کشورها، تولید سنتی در کنار فعالیتهای صنعتی ادامه دارد.
تایلند بهویژه به دلیل منسوجات ابریشمی سنتی خود شناخته شده است. کمیسیون بینالمللی نوغانداری هر دو کشور را در فهرست تولیدکنندگان مهم جهانی قرار میدهد.
برزیل؛ تولید ابریشم خارج از آسیا
اگرچه آسیا مرکز اصلی تولید ابریشم جهان است، برزیل نیز از تولیدکنندگان شناختهشده این الیاف محسوب میشود.
این موضوع نشان میدهد نوغانداری فقط محدود به کشورهای آسیایی نیست؛ هرچند کمیسیون بینالمللی نوغانداری اعلام میکند قسمت بسیار بزرگی از تولید ابریشم توت و تقریباً تمام انواع غیرتوتی همچنان در آسیا انجام میشود.
جایگاه ایران در تولید ابریشم
ایران نیز سابقه طولانی در پرورش کرم ابریشم و استفاده از نخ ابریشم در صنایع نساجی، فرش و دستبافتههای سنتی دارد و در فهرست کشورهای تولیدکننده مهم ابریشم قرار میگیرد.
نوغانداری در ایران بهویژه با مناطق شمالی کشور پیوند تاریخی دارد و ابریشم در تولید برخی فرشها و منسوجات سنتی نیز کاربرد داشته است.
چرا بیشتر ابریشم جهان در آسیا تولید میشود؟
تولید ابریشم فرایندی نسبتاً کاربر است و به پرورش کرم ابریشم، دسترسی به گیاه میزبان ــ بهخصوص در ابریشم توت ــ و مدیریت دقیق پیلهها نیاز دارد.
وجود سابقه طولانی نوغانداری، نیروی انسانی متخصص و زنجیرههای established نساجی باعث شده کشورهای آسیایی همچنان بخش اصلی این صنعت را در اختیار داشته باشند. کمیسیون بینالمللی نوغانداری میگوید حدود ۹۰ درصد تولید ابریشم توت در آسیا متمرکز است.
ابریشم پس از تبدیلشدن به نخ در تولید لباس، روسری، منسوجات تزئینی و محصولات دیگر استفاده میشود. برای مقایسه این الیاف با پنبه، کتان، پشم و سایر گزینهها میتوانید انواع پارچه و کاربرد آنها را نیز ببینید.
آیا چین یا هند بزرگترین تولیدکننده ابریشم است؟
اینجا یک نکته آماری مهم وجود دارد.
در آمار ابریشم خام، منابع تخصصی صنعت مانند کمیسیون بینالمللی نوغانداری چین را در رتبه اول و هند را در رتبه دوم قرار میدهند.
اما بعضی دیتاستهای کشاورزی میزان پیله کرم ابریشم مناسب ابریشمکشی را اندازهگیری میکنند. در چنین آماری ممکن است هند بالاتر از چین دیده شود. بنابراین هنگام مقایسه آمار کشورها باید مشخص باشد که درباره «پیله»، «ابریشم خام» یا «پارچه ابریشمی» صحبت میکنیم.
جمعبندی
چین و هند دو بازیگر اصلی صنعت ابریشم جهان هستند و کشورهایی مانند ازبکستان، ویتنام، تایلند، برزیل و ایران نیز در تولید این الیاف نقش دارند. با وجود فعالیت نوغانداری در دهها کشور، آسیا همچنان مرکز اصلی تولید ابریشم جهان است.
برای مصرفکننده نهایی البته کشور تولیدکننده تنها یکی از عوامل است؛ نوع الیاف، شیوه بافت، کیفیت فرآوری و ترکیب واقعی پارچه نیز روی ویژگیهای محصول نهایی اثر میگذارند.
سوالات متداول
بزرگترین تولیدکننده ابریشم در جهان کدام کشور است؟
براساس اطلاعات کمیسیون بینالمللی نوغانداری، چین بزرگترین تولیدکننده و تأمینکننده ابریشم در بازار جهانی است و هند در جایگاه دوم قرار دارد.
آیا ایران ابریشم تولید میکند؟
بله. ایران یکی از کشورهای دارای سابقه نوغانداری و تولید ابریشم است و کمیسیون بینالمللی نوغانداری نیز ایران را در میان کشورهای مهم تولیدکننده ذکر میکند.
چرا بعضی آمارها هند را بزرگترین تولیدکننده معرفی میکنند؟
به دلیل تفاوت معیار آماری. برخی دادهها تولید پیله کرم ابریشم را محاسبه میکنند و برخی حجم ابریشم خام را؛ بنابراین رتبه کشورها ممکن است در این دو شاخص یکسان نباشد.
بیشتر ابریشم دنیا در کدام قاره تولید میشود؟
آسیا مرکز اصلی تولید ابریشم جهان است و حدود ۹۰ درصد تولید ابریشم توت در این منطقه انجام میشود.